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银耳汤什么时候放冰糖

放大字体  缩小字体 2018-09-21 22:54:01  阅读:3954 来源:本站原创 作者:责任编辑。陈微竹

在煮银耳汤的时候很多人担心冰糖溶化不了,或者过于心急,想一锅熟,就在开始的时候就放入冰糖了,这样吃起来银耳汤的味道怎么都有点不好吃。下面我们来看看银耳汤什么时候放冰糖才好吧。

银耳汤什么时候放冰糖?

最后放冰糖才好。

看到这个答案相信有很多人会问,为什么刚开始的时候就放呢?

因为如果刚开始就放入冰糖,会使冰糖的甜味立马进入到材料里面,最后煮好吃起来,无论是枸杞还是红枣都是甜甜的,没有什么区别了。

根据以上教大家银耳汤的做法可以看到放入材料的步骤:从银耳+红枣—枸杞—冰糖,这样煮出来的冰糖银耳汤在味道上才能有层次的分别。


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