将电陶炉购买回来,第一次使用要查看说明书,看它能用于做什么。虽然它功能多样,但也不能用错。电磁炉也一样,千万别用错哦。那电陶炉和电磁炉能用于做什么呢?
1、炒菜:用电磁炉或电陶炉炒菜,不同于使用煤气灶,在使用之前,需要先将食材准备好,并清洗干净。这样接通电源后,才不至于空烧。等菜准备好后,在锅中加油,把菜放进去,加一些水,翻炒,注意火力要猛,水量要足。
2、煎烤食物:需要用倒磁性好的平底锅或者煎锅,煎煮食物时,先把油倒入锅中,烧制一定温度,然后把待烤的食物放进去,根据食物颜色的变化,来判断生熟情况。等烤好后,拔掉电源插头,倒出锅,即可食用。
3、蒸煮食物:方法简单,直接在锅内放足水,倒入食物,选择合适的功率,就可以开始蒸煮,熟后取出即可食用。
4、涮食物:把锅放在面板中央,在锅内放水和调料,加热到水沸,然后把功率调小,放食物进去,熟后夹到碗中即可食用。