做法：水参洗净后备用，炒锅内放入香油，微热后放入水参、鲜蘑、口蘑、香菇、花子蘑等微炒。然后倒入鸡肉汤，放入枸杞和大枣，以大火煮熟后，放入少许淀粉水和精盐调味即可。 宜文火另煎兑服。研末吞服，每次1--2克，每日2--3次。如挽脱救虚，当用15--30克，煎汁分数次灌服。内服：煎汤，2.5--15克，大剂15--50克;亦可熬膏，或入丸、散。
结语：人参是很多人心目中的“神药”。现在国家的有关政策让人参脱下了高贵的包装，走入平民家中。人参的挑选价格是一方面，品质也是一方面。所以，高价不一定都是好的，低价也不一定全是差的。人参价格多变，大家购买时需要注意!
烹饪方法：水参洗净后按适度切块。大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。大枣去籽后切丝，栗子切厚块。红豆和黑豆泡水待软。红豆煮开后用比较适宜。往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。待米汤开后用微火焖好。
将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用好。对于虚脱之症，可用大剂量15~30克，用武火急煎，煮取浓汁，分数次灌服。我们将秉承“以人为本、诚信服务、顾客至上”为服务宗旨，竭诚为广大消费者服务！
过量服用人参而出现慢性中毒症状者，应立即停用。症状一般可在停药后一个星期左右自行消失。中毒症状较重者可用甘草、糖水或萝卜汤代茶饮用，使中毒症状消解。进补人参要在医生的指导下进行。 1、身体虚弱，体质较差的免疫力低下的中老年人士日常调理。
人参的炮制方法有哪些？
人参是一种名贵的中药材，冬季用它进补是好不过的了，你知道冬季应该如何用人参进补吗?你想要知道一些关于人参的保健吃法吗?那就马上跟着小编去看看吧归参山药猪腰
