3改善心脏功能：人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力。
红参还俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的必补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。人参怎么吃好
人参也能促进脂肪的代谢，进而减缓高脂血或高胆固醇症的发生率。对于已经罹患高脂血或高胆固醇的患者，可用人参、姜黄各10克熬汤，或开水冲泡当茶饮用，即能达到理想的疗效。
6、人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。用法用量：内服：煎汤，5-15克，大剂15-50克;亦可熬膏，或入丸、散。
人参适用人群
鲜参和干参不一样，园参和野山参不一样，体弱的和体强的不一样，老年人跟年轻人不一样，滋补和治病不一样，轻症和重症不一样，只吃一次和天天吃不一样。
小镇人广交天下朋友，用"心"去合作，以"精、准、细"为标准，做一流质量，创一流品牌，不断发展同国内客户的友好往来，给人类奉献健康美味的食品是小镇人永恒的承诺。 人参一直以来都被人们认为是可以救命的良药，古时候人参有延年益寿的说法。既然人参的功效这么好，那么人参的吃法有哪些呢?怎么吃才不会减少人参的营养价值呢?
