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中药材葛根批发 精选葛根丁 天然葛根块 厂家直销

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最后更新: 2018-09-26 06:48
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    葛根

    别名:野葛、鹿霍、黄斤、鸡齐根、干葛、甘葛、粉葛、黄葛根

    禁忌人群:胃寒者慎食。

    适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群(包括孕妇和婴儿)、常用烟酒者、女性滋容养颜,中老年人日常饮食调理等。  

    葛根的热量表(每100克)

    • 热量(大卡)181
    • 蛋白质(克)1.5
    • 脂肪(克)0.2
    • 碳水化合物(克)45.6
    • 维生素B1(毫克)0.04
    • 维生素B2(毫克)0.01
    • (毫克)0.4
    • 维生素C(毫克)19
    • 钙(毫克)133
    • 磷(毫克)44
    • 钾(毫克)572
    • 钠(毫克)3.3
    • 镁(毫克)76
    • 铁(毫克)1.6
    • 锌(毫克)0.56
    • 硒(微克)11.45
    • 铜(毫克)0.33
    • 锰(毫克)0.19
    • 水(克)51.3

    葛根的基本介绍

    葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用,也可作为药物应用。野葛和甘葛藤属多年生落叶藤本,野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方,除新疆、西藏外,全国大部分地区均有分布,甘葛藤栽培或野生于山野灌丛和疏林中,分布于广东、广西、四川、云南等地。早在尧、舜、禹时期,人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年,江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片,这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。

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