取人参片5-8片，置于杯中，冲入沸水，加盖5-10分钟，即可代茶饮服。可以连泡多次，待汤味变浅，可连汤带渣一同服食。
3、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜“下大气，消谷……”。现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其主要功能。这两者，一个大补气，一个大下气，正好抵消。故有此一忌。6、《医学启源》：“治脾胃阳气不足及肺气促，短气、少气，补中缓中，泻肺脾胃中火邪。《主治秘要》：补元气，止泻，生津液。“
食用人参注意事项我们将秉承“以人为本、诚信服务、顾客至上”为服务宗旨，竭诚为广大消费者服务！
误区一：吃长白山人参上火由于人参加工成干品易于保存和运输，自古以来都是用这样的形式在市场流通的，所以我国人参消费者熟知的人参商品大多是以干品形式出售，对鲜人参这种商品形式的还了解不深，这从众多咨询的消费者身上体现的非常明显。其实人参属于多年生草本植物，长在深山老林里面，自然必须以鲜活的形态去生长。如今由于物流保鲜技术的发展，越来越多的鲜人参开始走进消费者的视野，为人民的身体健康造福。
5、舌苔黄厚者用不好有危害
目前研究发现的人参中含有的化合物可以分为两种类，一是好的人参中独有的化合物，或在人参中首先发现的化合物，如人参皂苷等，是目前发现的主要的化合物类型，也是研究的重点内容。
嫩：皮色嫩白，横纹粗糙浮浅，须根嫩脆色白易折断者，不是纯山参。 人参有哪些服用禁忌
