7、配成中药服用:人参配成中药应用,适应范围甚广。传统著名补益方剂有:四君子汤、六君子汤、补养中益气汤、八珍汤、人参养容汤等。作成丸剂的如人参再造丸、人参健脾丸等等。此外,尚有治疗各种疾病的配方,均有良好效果。1 调节中枢神经系统:人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。
人参的吃法有泡茶饮服5.阳(气)虚:气虚可见面色晄白,头晕目眩,少气懒言,神疲乏力,甚则晕厥。阳虚除气虚症状外,兼有畏寒肢冷、自汗,脉沉缓或迟而无力,舌质胖淡舌苔白。
人参的肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。嚼食:以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是简单服用方法。
22、水渴:用人参末,蛋白调匀。每服一钱。一天服三、四次。又方:人参、栝楼根等分,生研为末,炼蜜和丸,如梧子大。每服百丸,饭前以麦门冬煎汤送下。一天服两次。此方名“玉壶丸”。又方:人参一两,甘草二两(雄猪胆汁浸后加灸),脑子半钱,共研为末,调蜜做成丸子,如芡子大。每次嚼一丸,冷开水送下。又方:人参一两,葛粉二两,共研为末。同时,在猪汤一升中,加药三钱、蜜二两,慢火熬成膏子。每夜含咽一匙。三次见效。
泡茶饮服:2. 强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用, 增强记忆能力对老人痴呆症有显著功效;
8、氧化作用:人参中含有多种抗氧化物质,人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用,是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外,对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外,人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。人参虽然是价值较高的补品,但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂质沉积,故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高,会使血液流通不畅,中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的作用,红细胞增多,血液站稠度会更高。
5.能调节胆固醇代谢,抑制高胆固醇血症的发生。 做米饭时,将一根鲜人参放入锅中。饭熟时,鲜人参不要丢掉,可切成片另外食用。