4.人参能够改善人体的消化吸收和代谢的功能，也可以增进食欲，从而达到促进蛋白质的合成，增加身体的体重，加快生长。
(二)嚼食：以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是简单服用方法。 5增强机体的免疫功能
补益气血公司产业项目是一个具备规模化前景的行业，其绿色、有机的产品理念体现了人类追求健康、环保的趋势，是符合健康市场观念的项目。为您提供品种齐全、 质量优良、价格低廉的各种人参及东北特产，我们的货源充足，品质纯正、物美价实。产品独特，种类繁多，拥有东北特产，土特产品上百种，完全能满足各类消费 群体的消费需求。本店以追求顾客满意为宗旨，以广交各界朋友为乐趣。竭诚欢迎全国各地的朋友“光顾”本店，
蒸服方法：人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透。先饮汁，后食渣。野山参食用禁忌
2、《别录》：“疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘。” 1、此食疗适合用作老人体弱、心脏功能衰弱(高血压未受控制者不适用)或体弱多病者作强身健体及强心之用。
4、《日华子本草》：“调中治气，消食开胃。”
人参对物理因素引起的高温、寒冷、缺氧、疲劳等症均有良好的抵抗作用，此外，人参对金黄色葡萄球菌，大肠杆菌；痢疾杆菌的感染都有明显的抵抗作用，对于那些经常在高温，低寒及放射性工作者都可以适量服用人参，可以达到抵抗有害刺激，强身健体的目的。烹饪方法：材料用水洗净。水参按长度切薄。沙拉用蔬菜适当切好。将沙司料放在一起调匀。蔬菜和水参拌匀后放在碟子上，然后浇沙司即可。
