人参可隔水炖服选购人参前先来弄清楚不同人参的特性都是什么。白参，即生晒参。性甘平，微苦，稍寒;红参，性温，味甘微苦，气香浓;高丽参，通常指高丽红参，性状与普通红参基本相同;西洋参，性凉、味甘微苦。知道了不同人参的品种的特性之后就可以根据自己的体质来选择适合自己的人参品种了。
7、《本草经集注》：“茯苓为使。恶溲疏。反藜芦。”全国范围货到付款，免费送货上门。
全国范围货到付款，免费送货上门。 a.对心脏功能的作用：人参对多种动物的心脏均有先兴奋后抑制、小量兴奋，大量抑制的作用。其对心脏的作用与强心甙相似，能提高心肌收缩力。大剂量则减弱收缩力并减慢心率。实验表明：红参的醇提取液和水浸液对离体蛙心，可使其收缩加强，后停止于收缩期;对犬、兔、猫在位心，亦可使其收缩增强，心率减慢。这些作用主要是直接兴奋心肌所致。对动物大量失血而发生急性循环衰竭(心率慢、心力弱)，人参可使心跳幅度异常加大，心率显著增快。人参皂甙具有较强的抗氯化钡诱发的大鼠心律失常作用，对所产生的心动过速有较强的纠正作用，能使心律恢复到正常水平。有报告指出，人参果或人参根皂甙可对抗导致的实验性心律失常。人参皂甙对心肌细胞内cAMP及cGMP含量具双向调节作用，故维持cAMP和cGMP的平衡也是对抗在应激状态下心律紊乱的一个因素。人参茎叶总皂甙对兔实验性窦房结功能损伤有保护作用。
第四，救命的大药 服用单味人参时，好隔水炖，炖前以湿布包裹人参，待参条回软后，把人参切成薄片。把切片人参3克，放入瓷碗中，加水半碗，隔水炖30分钟即可服用，服汤后的人参片再可炖两次饮服，为了避免浪费，后带汤连渣一起吃下。值得指出的是参汁炖好后，不要急于揭开盖，应待其自然降温，待参汁稍凉时服。
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10、人参中所含的锌，除具有维持性器官和性功能正常等功用，还能消除肌肉松弛、皮肤萎缩。
三、煮服
