许多世纪以来，巴西北部亚马逊流域的土人一直将这种神奇的果子作为包治百病的''灵药''阿萨伊浆果的营养构造同橄榄油相仿含有丰富的花青素，是红葡萄酒中含量的30倍。花青素的一个重要功能是消炎。
蛋白质的构成与鸡蛋相仿,脂肪酸的构造同橄榄油相仿,含有丰富的花青素，是红葡萄酒中含量的30倍。花青素的一个重要功能是消炎。纤维含量丰富，很低的甘油因子。含有16种以上的植物因子与抗氧化因子。含有丰富的微量元素（钴，铬，铜，镁等）以及人体所必须的宏量元素（钙，铁等）。大量的维他命，尤其是维他命E。拥有优质的植物固醇，尤其是准谷甾醇，它具有降低胆固醇的功效。 阿萨伊果浆是水果的整果榨汁的调和,Acai浆果(EutepeOleacea)是EPIMED系列产品的主要营养元素,Acai浆果的抗氧化效力是红酒的三十倍,Acai浆果中还发现含有任何其它水果或蔬菜无可匹敌的稀有,脂肪酸,多种维他命与蛋白质,这些营养成分有助于平衡免疫系统机能,调节循环系统功能,消除精神疲弱,提高性能力,Acai确实是具有独一无二健康功效的超级水果。饮用Acai果汁的20个理由1.预防疾病－苯酚(生物类黄酮素)能保护人体免受疾病侵袭。2.提供营养元－Acai果汁所富含的大量抗氧化物及其它矿物质能提供基本的营养素并且清除自由基。3.增强免疫系统功能－Acai中发现许多抗诱变的化学复合物，帮助免疫系统抵御细胞衰老及我们DNA所受其它侵袭。4.提高体能－Acai果汁能提高体能，甚至性能力，而被称为“亚马逊神奇的果子&dquo;。5.增进健康－Acai浆果中的植物导入营养与酒葡萄中复合物相似，能帮助防止肥胖、促进身心健康－Acai所含的抗氧化物是葡萄的十倍(蓝莓的两倍).6.修原作用－Acai所含的许多抗氧化物都具有“强效&dquo;或“特效&dquo;，因为它们能够修复维他命C、维他命E和等其它抗氧化物。7.防御保护－当病原体、抗原、诱变体和致癌物侵入人体，或人体自身新陈代谢制造这些致病元素时，细胞膜和线粒体DNA(这些物质比细胞核DNA更易遭受DNA损害的程度达15倍以上)受到损害，Acai的植物营养素发起保护性防御活动，减缓或消除氧化作用。8.保护眼睛－Acai果汁能提高视力，减轻或消除眼部疾病–包括青光眼和斑化退化.Acai中的抗氧化物能帮助修复视网。9.含有优质脂肪酸－Acai浆果含有优质脂肪酸(Omega)、铁质、多种、膳食纤维以及维他命P等多种维他命。所有这些营养素都有助于增进细胞的生命功能，将营养素输送到细胞内。10.有助及活性生长因子(CoenzymeQ10)是十分重要的营养素－Acai浆果富含这些天然营养素，有助于消化，输送营养素以及化学物质的相互作用。11.恢复青春活力－Acai浆果以恢复青春活力的效用而着名，它能强化人体免疫系统，并为人体其它功能提供更多的能量。12.降低胆固醇－Acai浆果的某些营养成分具有与橄榄油相似的效用–能降低胆固醇(不好的胆固醇)。这些脂肪酸输送并帮助脂溶性维他命A,E,D,K的吸收。13.富含多种维他命与矿物质－Acai浆果富含维他命B1(thiamin)、B2(iboflavin)、C(ascobicacid)、E(tocopheol)以及铁、钾和磷–这些对细胞健康十分重要的营养物质.14.强化循环系统功能－心血管疾病是美国第二大病因。Acai浆果的生物类黄酮素抗氧化物能够全面促进循环系统健。它们强化血管、预防中风、心脏病及动脉粥样硬化。15.防癌－Acai浆果生物类黄酮素(多酚)的植物化学物能抵抗诱变，抵御致癌基因的侵袭并强化免疫系统功能。花青素的其它生理效用包括防辐射及化学物质，保护血管与抗炎。“确定具有最佳抗氧化性的营养物质并提供给大众是我们追求健康与疾病防御事业的首要及最主要工作&dquo;-RalphGolan医生16.降血糖－Acai浆果糖份低(相对于普通水果)，并能帮助人体胰腺调整血糖。17.富含铁质与纤维－Acai浆果富含铁质及多种纤维，强烈建议有消化系统疾病的老年人服用。18.改善失眠－Acai浆果的营养成分有助于改善失眠并规律睡眠。它为肌肉提供所需的营养素增加肌肉功能并帮助放松肌。19.蛋白质与蛋白质是修筑细胞的基石－是蛋白质的重要组成部分。蛋白质含有完美的基本复合物，Acai浆果的蛋白质比鸡蛋更丰富，而且含有多种。20.清洁排毒－数个世纪以来，民间医学一直使用Acai浆果帮助人体清洁排毒。Acai(EutepeOleacea)富含营养的土壤，纯净的自然环境，以及丰沛的水源和阳光为Acai浆果的蓬勃生长创造了得天独厚的条件。Acai浆果生长于亚马逊高耸的棕榈树上，果肉味美，几百年来一直被民间医学视为人类健康的宝泉，包括其高水平的抗氧化性。ROS代表活性氧化物质，又称自由基或氧化物。这些不平衡的原子或分子缺少电子，它们迅速滋生，其接触到的任何细胞无一不被损毁。具有讽刺意味的是我们无法看到我们自己身体为健康而不断进行的战斗。据估计，我们体内的成千亿细胞每天都遭受自由基10,000次左右的攻击。我们如何了解并有效地斗争将成为我们的青春之源，我们需要积极有效地利用这些“分子战士&dquo;对抗自由基的袭击。Acai所含的生物类黄酮素等优质植物营养素，能够清除侵袭的自由基。他们通过保护人体细胞改善人体健康。“大自然母亲已经为我们预备了一些称作抗氧化物的非常有效的防御性复合物,它们能保护我们免于受到自由基的氧化损害–PaulBaney医生&dquo;Acai、芦荟、山桑子、蓝莓、樱桃、Goji、山竹、Noni、梨及石榴。都是抗氧化剂。新产品EPIMED含有更多的水果及植物，更多的抗氧化剂，可提高人体的免疫系统，对抗过敏、改善体质、预防癌症、延缓衰老。对于高血压、糖尿病、心脏病、高胆固醇…等慢也有预防及改善的效果。每天饮用一至三盎司，可使身体健康，保持良好体能。TAIKA产品EPIMED阿萨伊果浆是一种抗氧化剂。多用于预防和健保与年龄有关的疾病，譬如：心脏病、中风、糖尿病、帕金森症、老人痴呆症、精力下降、肌肉、脑部功能及免疫方面的病症。硫辛酸可帮助抑制损害细胞的自由基(feeadicals)，延缓衰老。
