人参的功效与作用人参的养生功效极大，但这需要你正确食用才行，人参只有吃对方法才会使营养得到充分的分挥，日常中人参的吃法都有哪些?如何吃才是健康的吃法?人参养生功效有哪些?与小编一起来看文章。
配方：猪肾500克，当归10克，人参10克，山药10克，酱油、醋、姜丝、蒜末、麻油等各适量。将人参研成粉后用开水冲服，或将人参粉装入空心胶囊进行服用。此法多用于比较名贵的人参，这样可以充分利用人参，而不使其有丝毫的浪费。
2、《别录》：“疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘。”
1、此食疗适合用作老人体弱、心脏功能衰弱(高血压未受控制者不适用)或体弱多病者作强身健体及强心之用。 4、《日华子本草》：“调中治气，消食开胃。”
人参对物理因素引起的高温、寒冷、缺氧、疲劳等症均有良好的抵抗作用，此外，人参对金黄色葡萄球菌，大肠杆菌；痢疾杆菌的感染都有明显的抵抗作用，对于那些经常在高温，低寒及放射性工作者都可以适量服用人参，可以达到抵抗有害刺激，强身健体的目的。烹饪方法：材料用水洗净。水参按长度切薄。沙拉用蔬菜适当切好。将沙司料放在一起调匀。蔬菜和水参拌匀后放在碟子上，然后浇沙司即可。
人参是养生珍品，但并非一定要是身体虚弱的人才能够服用，身体健康的成人也是可以服用的，但要适量。健康的婴幼儿好不要随意服用人参，年幼孩子缺乏的营养可以从饮食上补充且很容易被吸收利用，幼儿吃了人参不易消化，很可能会造成严重的后果。
长春松鼠小镇商贸有限公司座落于吉林省长春市，是一家集科、农、工、贸为一体的企业，具有综合类产品商贸公司。拥有目前吉林省东南部地区的山产品生产加工基地。公司引进先进的生产工艺和技术，以食用菌深加工为主导产业链，以先进的生物工程技术为先导，依托黑土地得天独厚的森林资源。建立了产品研发中心、人参种植场、养鹿场、养蜂场、木耳、蘑菇种植基地、山珍食品加工厂、木耳加工厂。人参怎么吃好
