人参的功效
人参中药是中华民族的瑰宝,随着人类对天然药物的认识越来越深入,中药材逐渐被世界其他国家人民所接受,人参是我国医药中珍贵的药物之一人称神草在国内外享有盛誉。大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克的功效。
人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉,小鸡,鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身. 煎汤服用:将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入容器中,先加一些清水浸泡约20分钟,再加入清水,量以稍高于参为度,然后盖上盖子,用火煎熬1小时左右即可。倒出参汁,待温饮服。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高,因而补益作用较强,起效较快,适用于大病之后,邪气已去,虚证严重,急需进补调养者。但这种方法比较浪费药材,因此对于那些质量较物,则可以根据每个人的喜好来确定,比如可以加入红枣、黑枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
5.胆囊炎、胆结石患者。人参有类样作用,能抑制胆道排泄胆汁使胆汁变稠。调查证明,长期服人参者胆石症发病率明显增高。
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嚼食:以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是简单服用方法。
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