炖服：将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。第四种吃法：泡酒
制作：将山参润透，去芦头，洗净，顺切成薄片;姜拍松，葱切段。猪肘子洗净，切成块，将肘子骨捶破，放入沙锅底部，然后放入肘子肉再放入山参、姜、葱、料酒，加水适量。将沙锅置武火上烧沸，打去浮沫。再炖55分钟，加入盐、味精、胡椒粉，搅匀即成。 使用剂量：作为补益药一克就行
慢性疲劳到底是什么?比如说气虚，中医叫“神疲乏力，气短懒言”，我们讲人参是补气的，你要是这样的人，你用人参才管用，才是对症的。对于气虚的人，每天都疲劳，那么人参是的保健药，没有其他的能够超过它的。 一、炖服
在我国，人参已有2000多年的应用历史，被誉为“百草之王”
《做法》
4、降血糖作用
人参能调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡。对兴奋和抑制两种神经过程均有影响，但主要加强大脑皮层的兴奋过程。由于同时作用于抑制过程，故使抑制趋于集中，使分化加速且更完全。人参可调节神经功能，使紧张造成紊乱的神经过程得以恢复。人参皂甙Rb类有中枢镇静作用，Rb1、Rb2、Rc混合皂甙具有安定作用；Rg类有中枢兴奋作用。人参粗制中性皂甙既有镇静安定作用，亦有镇痛、肌松和降温作用能能提高工作能力，减少疲劳。鹿茸人参炖鸡
