本厂软煎饼由五谷杂粮历经，多道工序精致而成，营养丰富，便于消化。古语说“五谷为寿&dquo;，常食煎饼有利于肠胃健康，其所含纤维素，可加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，对冠心病，由很好的预防效果，让您在品尝美味的同时，吃出健康句两得。
煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼。多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般方形，疏松多孔。折后为长方形，为粗粮，耐饥饿。
