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高丽参的食用方法
1、炖服。将高丽参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。2、嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。3、磨粉。将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次~1.5克。4、冲茶。将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。5、泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。6、炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
真正的高丽参是选用生长了6年的人参进行炮制的,分白参和红参两种,但是通常指的高丽参是指红参。
红参的炮制过程中会采用多种其它中药材来化解人参的“燥气&dquo;,同时增加其功效。真正的“正官庄&dquo;高丽参相当于韩国官方认证的高丽参,其炮制的过程和其它药材的种类、配比是保密的。也就是说,韩国产的高丽参,同一等级的参各品牌之间也会有所差异,这是炮制和配方的区别引起的。
国产的“高丽参&dquo;多采用长白山地区的种植人参,由于没有严格的年限界定,所以其人参的原料的选取不一定是6年生的,大多在3-4年,本身人参的效用会有一些差异。而炮制的方法和其它药材也会与韩国有所区别,确切的说应该是中国朝鲜族人按照本民族的炮制方法制作的红参,不应与韩国产“高丽参&dquo;混为一谈。 2016年新高丽参批发规格价格表 240元/斤 20支/斤 含糖 280元 /斤 16—18支/斤 含糖 360元/斤 20支/斤 少糖 400元/斤 16—18支/斤 少糖 550元/斤 20支/斤 无糖 520元/斤 16—18支/斤 无糖 本款产品默认独立真空包装高端大气上档次,本店默认韵达快递 有需要发其他快递请联系客服!!谢谢