来自天山脚下的问候
伊犁,这个被称为“塞外江南&dquo;的河谷,被安全的护卫在天山山域下,避掉了许多风雨灾难。50年前,这里从西方引进了熏衣草,如今已成为实至名归的“中国薰衣草之乡&dquo;。
漫山浪漫时
这一罐在谷雨开花、立夏凝聚的深山花蜜,是薰衣草蜜的浪漫滋味。一年的等待,伊犁紫色的花海不只是漫山的美景。这罐熏衣草蜜正是绽放的塞外花季。
一直坚信在纯净的环境下开发蜜源,才能收获最纯正的蜂蜜。
跨越春夏的等待
「等待爱情」是熏衣草的花语,就像美好的事物都需要等待。我们坚持最古老原始的采蜜法—用时间等待,让小蜜蜂忙碌地以翅膀和体温搧去蜜中的含水,直到蜜中的水分只剩18%左右—蜜蜂的天赋知道蜂蜜熟成了,才吐蜂蜡封存。跨越春夏,我们再缓慢收蜜。这样的蜜没有经过人工加温蒸发水分,所以有着最接近大自然花草的滋味。
伊犁的日光温暖了熏衣草花香。
冬青、春荣、夏熟,香草含情蜜意。
养蜂人转地采蜜,守住春暖,守住夏华,守住花草芳香。
随着时间、温度的变化,蜂蜜可能自然结晶。作宽口罐即在体贴您结晶时可以用干净(不能带水分)的汤匙直接挖取食用。结晶的蜜仍然美味,饮用时先以少量的水将他溶解搅匀后再加水调浓淡,是小技巧。勿用热水冲泡,会破坏蜜中含的天然酶及营养成分。
天然的蜜的甜度相当高,古老的智慧即拿她来蜜渍食物,增加食物的美味。毕竟曾是王公贵族奢华的饮食
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