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兰州百合是甘肃省的名优特产,色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。我国著名植物分类学专家孔宪武教授评价:“兰州百合味极甜美、纤维很少、又毫无苦味,不但闻名全国,亦可称世界第一&dquo;。其品质闻名于天下,故有“兰州百合甲天下&dquo;美誉。酥百合是由兰州顺发百合公司历时三年,采用原产兰州西果园新鲜百合,在无任何添加剂的情况下,引进国外先进烘焙技艺加工而成,产品绿色健康,原汁原味,酥脆爽口,营养丰富,极大保留了兰州百合中的营养成分和功效。