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我们选用的粗粮是农村自种的有机粮食，营养和口感都比超市里卖的超出一大截！我们的粗粮软煎饼有8种口味，每一种都货真价实，实实在在的粗粮煎饼，不管你是老人小孩、男人女人、怀孕的、减肥的都可以买来试吃！美味值得回顾！
高粱的营养价值较高，富含淀粉、蛋白质、铁、维生素A、脂肪等营养物质，在补充人体所需营养的同时，还可以预防一些疾病。在每100克高粱中含有蛋白质8.4克，脂肪3克，糖类74克，钙8毫克，磷179毫克，铁3.9毫克，维生素B10.30毫克，维生素B20.1毫克，含热量1507卡路里。
红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。
小米的营养价值
1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。
2.小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。
3.含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等含量较高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高约70%，是一种能量食物。
本厂煎饼由五谷杂粮历经，多道工序精致而成，营养丰富，便于消化。古语说“五谷为寿&dquo;，常食煎饼有利于肠胃健康，其所含纤维素，可加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，对冠心病，由很好的预防效果，让您在品尝美味的同时，吃出健康句两得。
