濮阳中禾工贸有限公司Puyang Zo
nghoo Industry&Trading Co.,Ltd 精品亚麻籽油 亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类,亚麻籽( flaxseed 或linseed) 又称胡麻籽, 是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子。亚麻是世界上最古老的纤维作物之一 ,品种较多, 但大致可分为3 类: 油用亚麻、纤维用亚麻和油纤两用亚麻, 其种子均可榨油, 已成为世界十大油料作物之一, 其产量占第七位。油用亚麻主要产于加拿大、中国、阿根廷、美国。我国是在公元前2 世纪由汉代特使张骞出使西域时带回的亚麻种子, 在内蒙古、山西等地开始种植, 初始亚麻籽主要作药用, 直到16 世纪才用其种子榨油 , 如今是我国主要经济作物之一, 也是我国华北、西北高寒地区种植的主要油料作物。
食用方法1.直接口服;2.生食佐料;3.代替其他食用油直接用冷调,热炒,煲汤,烘培糕点等等。
亚麻籽营养价值 项目 | 每100g | 营养成分 |
能量 | 3700千焦 | 44% |
蛋白质 | 0克 | 0% |
脂肪 --饱和脂肪 --单不饱和脂肪酸 --多不饱和脂肪酸 | 100.0克9.1克17.6克73.3克 | 167%46% |
胆固醇 | 0毫克 | 0% |
碳水化合物 | 0克 | 0% |
ω-6 亚油酸 | 16克 | |
ω-3 亚麻酸 | 57.3克 | |
亚麻籽物化标准项目 | 质量指标 |
气味、滋味 | 具有亚麻籽油固有的气味和滋味,无异味 |
水分及挥发物/% ≤ | 0.20 |
不溶性杂质/% ≤ | 0.20 |
酸值(KOH计)/(mg/g) ≤ | 4.0 |
过氧化值/(mmol/kg) ≤ | 7.5 |
溶剂残留量/(mg/kg) ≤ | 100 |
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