芹菜籽治疗高血压有特效（开水冲泡饮用）据医书记载，芹菜性味甘、凉、无毒，有调经、消炎、降压、、消热止咳、健胃利尿等作用，能除烦热，下淤血，治结核。 芹菜籽有散气、消肿、利尿、开通阻滞、降血压等功效，在维吾尔药中主要用于高血压、关节炎、类风湿关节炎、气滞性子宫炎、腹水、肾脏等疾病.
芹菜籽短期服用起到降血压，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西药品，无任何毒副作用。
芹菜籽的钙磷含量较高，所以他有一定的镇静和保护血管的作用，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。 芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，经加工，效果更佳，短期服用起到降血压、降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西 药品，无任何毒副作用。
芹菜籽入药始载于南朝梁人陶弘景《名医别录》。古人称芹为药芹、苦芹。芹菜籽有散气、消肿、利尿、开通阻滞、降血压等功效，对软化血管、平肝清热、提高肌体免疫力和抗病能力都有很好疗效。
现代医学研究发现，芹菜籽除含有蛋白质、脂肪、糖类、、维生素、粗纤维、尼克酸以及钙、磷、铁等丰富的营养物质外，还含有特殊气味的酞、瑟丹内脂等苯酞衍生物成分。药理实验表明，这些物质有明显降压作用，持续的时间随剂量增加而显著延长。这与中医治高血压症正相吻合。芹菜籽中所含的碱性成分，有镇静和抗惊厥作用；种子中的芹菜甲素有改善胸缺血、脑功能和能量代谢等多方面的作用。因此被认为是高血压、冠心病患者理想的食疗佳品。
芹菜籽粉+黄瓜籽粉具有降血压、降血脂、壮骨及补钙的多种功能，长期食用，无副作用，是最佳的天然绿色食品。服用方法：炒熟后磨粉，温开水冲服，每次10-15克，每日2-3次。也可加入蜂蜜、牛奶等以增加口感。
